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家庭爽口水煮肉片的做法

2019-04-15 10:32:57 | 来源: 食材

本食谱来自【bokarace】老师分享的家庭爽口水煮肉片的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(低级);适宜人群:一般人群都可食用。 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。

怎么做家庭爽口水煮肉片好吃?学做家庭爽口水煮肉片需要哪些食材?家常美食网bokarace老师为您提供家庭爽口水煮肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家庭爽口水煮肉片。

做家庭爽口水煮肉片所需食材: 主料:里脊或外脊500g,生菜或圆白菜适量

辅料:大葱几段,姜几片,干辣椒适量,花椒麻椒适量

家庭爽口水煮肉片的做法步骤:1. 肉切3㎜片,料酒淀粉少许盐腌10分钟。另葱姜切丝蒜拍碎

2. 清水放少量盐,烧开后略煮去生味控水放入碗中

3. 锅中放油辣郫县豆瓣葱姜蒜炒出红油,加入清水,高汤更好。烧开后放入肉片,煮熟

4. 将煮熟的肉片倒入碗中,撒上小葱段,蒜末,干辣椒

5. 最后锅中将油烧热,浇入碗中即成。实在下饭实在爽口。麻辣味可根据需求调配。

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