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5香干红烧肉的做法

2019-05-13 16:43:26 | 来源: 食材

5香干红烧肉的材料5香干400g猪肉相克食品500g食油适当盐适当生抽3勺大葱适当生姜相克食品适当杭椒适当8角适当蒜瓣适当 5香干红烧肉的做法图片步骤,怎样做5香干红烧肉好吃?

猪肉洗净切小块。

猪肉用生抽腌制半小时。

黑木耳泡发,洗净、撕小块备用。

5香干洗净,从中间片开,每块改刀成12小块。

大葱、生姜、杭椒洗净,分别切好。

蒜瓣拍破备用。

锅中油热,倒入猪肉煸炒出油。

加入8角,继续煸炒出香味。

加入老抽炒匀;淋入适当冷水,煮开;加入蒜瓣,小火焖煮20分钟。

倒入5香干,继续焖煮10分钟。

加入适当盐,调好味。

倒入生姜、大葱。

倒入黑木耳,焖煮5分钟。

加入杭椒,炒匀。

淋入生抽,略收汁。

烧好的5香干盛入大碗中便可食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、烧肉的5香干可以买厚而软的干子。

2、喜欢酱料可以适当调调味。

3、黑木耳发的很透,久煮口感不太好。

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