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阿根廷牛肋卷的做法

2019-04-17 12:57:30 | 来源: 汤羹

怎么做阿根廷牛肋卷好吃?学做阿根廷牛肋卷需要哪些食材?家常美食网美食工坊老师为您提供阿根廷牛肋卷的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味阿根廷牛肋卷。

工艺:烤,难度:初中水平,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<30分钟

做阿根廷牛肋卷所需食材:  主料:牛排100克,鸡蛋2个,红椒半个,青椒半个

辅料:大蒜5瓣,香菜适当,食盐少量,黑胡椒粉1小匙,红辣椒少许,橄榄油1/4杯

教您阿根廷牛肋卷的家常做法,阿根廷牛肋卷怎么做好吃  1.将牛肋排切片,(如果厚度不一,可以用木槌敲直到肉片厚度一样);

2.将橄榄油,香菜,大蒜,盐,黑胡椒和红辣椒放在碗里搅拌均匀;

3.将搅拌后的均匀刷在牛肋排表面;

4.鸡蛋切片,红椒,绿椒切丝放在牛肋排上;

5.卷起来放入烧烤炉,每边烤约二十分钟;

6.牛肋排肉质非常滑嫩,而且肉较厚,吃起来非常过瘾!其中富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。

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