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凉拌5香干的做法

2019-05-16 12:55:23 | 来源: 汤羹

主料: 5香干 250克

辅料: 大蒜 2瓣 香菜 1根

调料: 辣椒面 100克 花椒 适当 食用油 适当 盐 适当 白糖 适当 生抽 适当 103香 适当

凉拌5香干的做法:

1、准备食材,香干切片,大蒜切碎,香菜埂子切碎,叶子留着备用。

2、制作辣椒油。准备辣椒面,分别加入适当花椒、盐、103香、白糖,搅拌均匀。

3、锅中放油烧热,淋入拌好的辣椒面中,伴随着兹兹的响声,辣椒油做好了。

4、辣椒油成品

5、把切好的大蒜、香菜碎放入香干中,加入适当的辣椒油

6、撒少量盐,淋上生抽拌匀,撒上香菜叶便可。

凉拌5香干的特点:

鲜辣可口

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