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豆腐裹的做法

2019-04-03 08:50:01 | 来源: 烘焙

豆腐裹的做法简单是荸荠做法大全的常见菜,不一定要看豆腐裹视频才能学会,但怎样做豆腐裹最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道豆腐裹吧。

豆腐裹的介绍:

由于这是广西菜,所以在其他地方买到的豆腐果不像广西产的那样大而空,所以豆腐果撕开口子后,可以将里面的一些絮状的豆腐取出来,可以扔掉,也可以拌到馅儿里。材料中的马蹄应当只在春节前后有,其余季节可以换成藕或其他有响亮口感的蔬菜切丁。

豆腐裹的食材和调料:

豆腐果20个,肉末250克,干香菇5个(泡发后切丁),木耳20克(泡发后切丁),马蹄(荸荠)6个切丁,糯米100克(需提前泡水12小时),盐、鸡精、植物油、海鲜酱油各少许

教您豆腐裹的家常做法,如何做豆腐裹才好吃

1.将肉末、香菇 、木耳、马蹄、糯米全部拌到一起,只要搅拌均匀便可。

2.将豆腐果撕开一个口子,将上述拌好的馅料塞入豆腐裹里,然后静置30分钟。

3.蒸锅上汽后,将豆腐裹放入盘子里,再放入蒸锅,中火蒸60分钟即可。

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