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葱蒜凉拌茄子的做法

2019-04-08 18:05:18 | 来源: 烘焙

怎么做葱蒜凉拌茄子好吃?学做葱蒜凉拌茄子需要哪些食材?家常美食网梦里寻琼老师为您提供葱蒜凉拌茄子的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱蒜凉拌茄子。

工艺:蒸,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<30分钟

做葱蒜凉拌茄子所需食材:  主料:茄子2根

辅料:蒜5颗,葱1根,酱油2勺,醋2勺,耗油1勺,香油1勺,盐5克

教您葱蒜凉拌茄子的家常做法,葱蒜凉拌茄子怎样做好吃  1.两根茄子去头尾,洗净

2.茄子切成长条备用

3.蒸锅里放水烧开,放入茄子蒸制

4.蒸上8分钟左右 茄子变软取出

5.凉凉,倒入深盘里加入葱蒜,盐,耗油,酱油,醋,香油

6.放入盐所有调料,搅拌均匀

葱蒜凉拌茄子烹饪技巧:  喜欢辣椒的可以用香油换成辣椒油

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