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香煎风干草鱼的做法

2019-05-16 18:54:04 | 来源: 饮食

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香煎风干草鱼的材料风干草鱼相克食品300g油适当盐适当生姜相克食品适当花椒适当红辣椒适当香菜相克食品适当 香煎风干草鱼的做法图片步骤,怎样做香煎风干草鱼好吃?

取出半风干的草鱼洗净

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用厨房纸吸去表面水份

锅下油放几片生姜

下鱼块煎

煎至两面微黄放适当花椒

再放点干红椒

出锅前放点香菜全新GL8商旅车“精分”MPV市场的玄机
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炒匀关火

盛入盘中便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

湖北人爱吃风干鱼。每一年冬季人们喜欢买来草鱼、青鱼或是武昌鱼用腌制风干或是半风干后用油煎着吃,超市时也有很多加工好的半成品只需买来自已加工熟就行。经过半风干加工过的鱼肉紧实,不咸不淡,味道鲜美,不管是喝粥、吃米饭还是当作佐酒的小菜,都非常受欢迎。

煎鱼时1定要擦净鱼皮表面的水份,以避免溅油伤人。

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