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十锦卤面的做法

2019-05-16 21:02:11 | 来源: 热菜

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十锦卤面的材料海米20g香菇相克食品15g木耳相克食品20g圆白菜相克食品30g尖椒100g西红柿相克食品300g面条500g油适当盐适当酱油适当糖少许5香粉少量葱花少量 十锦卤面的做法图片步骤,怎样做十锦卤面好吃?

干海米几颗,切翠

木耳少量,用温水泡发

干香菇少量,也一样用温水泡发

切碎的干海米,也用温水泡1下,那样味道很很浓

家里剩下的圆白菜少量

尖椒两个起到充数的做用

放这个是为了辣度

今天的主角西红柿出场了

把上面这些食材统统切成小快

油热,用葱花爆出香味后,先放圆白菜

等圆白菜翻1回后,1次是辣椒

木耳这个时候我们再放主角

这个时候把西红柿放里

这个时候把海米、香菇甚么的都放进去,1起翻炒

这个时候放入各种调料,然后添1点肉汤,大火烧开

最后出锅的时候,打入1个鸡蛋便可

打好的卤盛出,这个时候面条也煮好了,马上就能够开吃了

面条煮好,用凉水过1下,如果1遍不过瘾就来两遍,北京人就喜欢这样的过水面

在酷热的夏天吃上1碗这样的过水面,真是从心里舒服到外

美食天下菜谱大全温馨提示:

没甚么特别的,就是利用家里的省料,变废为宝,十锦菜是最好吃的美味,在那里可以吃到多种食材的味道,我喜欢这样的吃法,唯1要注意的就是,食材下锅的顺序,1定要掌握好菜的前后火候~~~

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