首页 >小吃

金汤菌菇捞饭的做法

2019-04-03 21:06:59 | 来源: 小吃

金汤菌菇捞饭做法简单是东北菜的常见菜,不一定要看金汤菌菇捞饭视频才能学会,但怎么做金汤菌菇捞饭最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道金汤菌菇捞饭吧。

金汤菌菇捞饭的介绍:

说起这个捞饭,是由于之前在某餐馆点过一道菌汁捞饭,上来以后是非常重的色素颜色和稠的不得了的芡汁,当然,当时和朋友点的其他几道菜也是清一色的红色素颜色。。。那个菌汁捞饭无味,只是典型的餐馆式难吃米饭和水的不行的蘑菇,为了不浪费食粮强忍着吃完,由于有一小块开发式厨房,我看见厨师用类似茶包的东东浸泡一下做菜,虽然没看见是哪道菜。深知开餐馆的不容易就不点名批评了,但是这顿饭实在记忆犹新啊,饭做成这个模样,怎样能让大众去接受素食?由于觉得把菜做的那末难吃也不容易,一直记挂着自己做一道菌汁捞饭怎么把这道菜做的好吃呢?不用小餐馆式浓重的勾芡,又要汤汁浓稠,又要自然美味~~~~~~

金汤菌菇捞饭的食材和调料:

米饭 一碗 口蘑 几个 南瓜 一块 香菇 几个 袖珍菇 几个 小油菜 两棵

教您金汤菌菇捞饭的家常做法,如何做金汤菌菇捞饭才好吃

一、 几种蘑菇(可根据喜好挑选)洗净切片,锅烧热下油下切好的蘑菇翻炒,加盐胡椒粉调味即可 出锅待用

2、 小油菜洗净,从中间切成两半,放入开水锅中焯烫一分钟,过凉水,待用

3、 金汤的做法:南瓜去皮切丁,锅烧热下油,下南瓜丁翻炒均匀,然后加水没过南瓜,小火煮至南瓜 软烂,用勺子把南瓜压碎成泥,如果希望金汤的口感更细腻,用细筛将南瓜泥过筛

四、 重新起锅,将过筛的南瓜泥和一小碗水一起放入锅中搅匀,加盐调味便可

五、 摆盘,熟米饭盛入碗中,扣到盘子里,这样比较好看 然后将做好的金汤倒入,再摆炒好的蘑菇和烫好的油菜即可

关于癫痫病治疗有哪些
得了白癜风还能治好吗
治疗癫痫病有哪些饮食禁忌呢

猜你喜欢