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奥尔良烤鸡肉卷的做法

2019-04-06 16:34:44 | 来源: 主食

如今懒人调料实在太多了,想吃甚么做甚么。使用奥尔良烤翅调料在家腌制鸡肉,无论是整鸡、鸡翅还是鸡腿,味道都与餐厅没差别,甚至更干净更实惠。作为宴客的重磅菜,简单又迅速,十分受欢迎。

奥尔良烤鸡肉卷的主料:  鸡腿(若干)  奥尔良烤鸡肉卷的调料:  奥尔良烤翅调料(1袋)  料酒(少量)  盐(少许)  蜂蜜(少许)  做奥尔良烤鸡肉卷所需厨具:  电烤箱  奥尔良烤鸡肉卷的做法图解步骤

1.准备好上述所需食材。

2.鸡腿去骨,洗净,用牙签扎若干小孔备用。

3.将奥尔良烤翅调料用清水调匀。

4.鸡腿放入调好的奥尔良烤翅调料汁中,加入适当盐和料酒,拌匀,冷藏过夜。

5.腌好的鸡腿放在锡纸哑光的一面。

6.卷紧的鸡腿卷,放入预热200度的烤箱中,烤30分钟。

7.烤好的鸡肉卷,去掉锡纸,刷蜂蜜,180度上火烤10分钟。

8.最后烤好的鸡肉卷,晾凉切厚片即可。

家常美食网小诀窍:  鸡肉卷晾凉切才能更好的保持完全。

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