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下饭菜素炒金针菇的做法

2019-05-14 16:32:43 | 来源: 主食

素炒金针菇的材料金针菇相克食品150g洋葱相克食品50g胡萝卜相克食品50g龙口粉丝20g鸡蛋相克食品2个蚝油1大勺醋相克食品适当鸡精适当香菜相克食品适当芝麻相克食品油适当盐适当食用油适当 素炒金针菇的做法图片步骤,怎样做素炒金针菇好吃?

1.洋葱、胡萝卜切丝,香菜切段。

2.金针菇焯水,粉丝泡软。

3.鸡蛋搅打均匀,在平底锅中煎成蛋饼,切成粗丝。

4.锅烧热,入洋葱爆香。

5.加入胡萝卜翻炒。

6.加入粉丝翻炒。

7.加入金针菇继续翻炒。

8.加入蚝油、盐、醋、鸡精、香菜、芝麻油调味。

9.将煎好的蛋皮丝放在盘中的菜上,吃时拌匀便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

金针菇要焯1下再炒,炒出来后非常爽滑。

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