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下饭素菜酱烧冬瓜的做法

2019-05-17 13:28:33 | 来源: 西餐

酱烧冬瓜的材料冬瓜相克食品200g油适当盐适当豆豉酱1勺蒜苗适当蒜瓣1瓣 酱烧冬瓜的做法图片步骤,怎样做酱烧冬瓜好吃?

冬瓜去皮去瓤切片,蒜切片,蒜苗切碎。

锅内加油,油热,放入葱片炒香。

放入1勺豆豉酱炒香。

放入冬瓜翻炒。

稍干时加入1点凉开水,继续翻炒。

炒至冬瓜发软,放入适当盐,翻炒均匀。

出锅前,放入蒜苗翻匀。

盛出便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿质元素等很高的营养成份。有益尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可医治水肿、痰喘、痔疮等症。

炒冬瓜的进程中,锅内稍干时,略微加点凉开水以避免糊锅。

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