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猪红鱼片粥的做法

2019-04-07 13:01:20 | 来源: 凉菜

猪红鱼片粥的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做猪红鱼片粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调剂,随着家常美食网来做这道猪红鱼片粥吧

猪红鱼片粥的特点:养血健胃,润燥养颜。

猪红鱼片粥的材料:熟猪红1000克,鲩鱼肉180克,江珧柱15克,梗米120克,生抽、姜丝、葱花、胡椒粉适当

如何做猪红鱼片粥:

熟猪红用清水漂洗,切成小方块;鲩鱼入切片,用生抽、姜丝拌匀。梗米洗净,用少量盐、油拌腌;江珧柱洗净,用清水浸软,撕碎。把米放入开水锅内,武火煮沸后,温火煲成粥,再放入猪红、姜丝煲沸时放入鲩鱼片再煲沸,食用时加葱花、胡椒粉。

功用:养血健胃,润燥养颜。

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