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蒜香回锅排骨的做法

2019-05-16 19:24:51 | 来源: 凉菜

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蒜香回锅排骨的材料:

排骨,蒜瓣,大蒜,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,清水

蒜香回锅排骨的做法:

1、排骨清水泡去血水,沥干水,放料酒、生抽腌制半个小时左右。

2、蒜瓣切小粒媒体里皮欲把恒大打造成尤文埃神或改踢前腰
,大蒜切段。中澳男篮对抗赛首战中国蓝队以2分险胜

3、锅中放适当油,将腌好的排骨如果煎,煎至排骨呈金黄色捞出。

4、锅里的油继续留着,放入蒜粒爆香

5、放煎好的排骨。

6、放少量老抽。

7、料酒。

8、白糖少许,如果担心不够咸,可放少许盐。

9、放少量清水,盖上锅盖焖煮至收汁,出锅前放入大蒜拌炒便可。

家常菜做法大全温馨提示:

1、由于这个做法,排骨不焯水,所以事前泡掉排骨的血水这1步很重要。

2、腌制时间可以稍稍长1些,这样排骨更入味。

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